Livre de recettes Gateaux And The Fortress par Cozy Publishing

Gâteaux et forteresse, pâtisseries sucrées et histoires de l'île - Emilia Vartiainen

Recettes et photographies : Emilia Vartiainen

Édition : Elina Lähteenmäki

Traduction : Rebecca Watson

Mise en page : Viola Minerva Virtamo

Langue : Anglais

Savourez des mets alléchants, la mer et la tranquillité, et montez à bord d'un ferry pour vous rendre dans une forteresse maritime historique du nord. Gateaux et la forteresse nous emmène dans la vie quotidienne et les fêtes sur une île au large de la côte d'Helsinki. L'ambiance d'archipel de l'île unique de Suomenlinna vous invite à faire une pause et à prendre note de tous ces beaux moments. Préparez un gâteau de rêve ou une crêpe pour le petit-déjeuner, en y ajoutant de la confiture, du chocolat blanc grillé ou de la pâte de noisettes. Faites preuve de créativité avec les produits les plus frais de la saison comme la rhubarbe, les oranges sanguines, les fraises et les figues. La plupart des recettes de ce livre sont faciles et rapides à réaliser. Le pain et les brioches au levain conviennent aussi bien aux débutants qu'aux experts. Des défis ont été lancés aux boulangers amateurs les plus passionnés.