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Assiettes en bois - Invitez la nature à votre table

Il y a une longue histoire de plats en bois en Europe qui remonte à l'âge du fer. Ils ne sont devenus moins populaires qu'à la fin du XVIIe et au début du XVIIIe siècle avec l'avènement de la poterie vernissée bon marché. Récemment, les assiettes et les bols en bois gagnent en popularité en tant que choix de vaisselle écologique. Mais sont-ils faits pour vous?

Naturel

Tout d'abord, le bois est un matériau naturel. Cela signifie qu'il est biodégradable et renouvelable. Biodégradable signifie qu'il est facilement décomposé et recyclé par la nature. Il retournera au sol, ajoutant des nutriments, s'il est laissé à l'extérieur pendant quelques années. Renouvelable signifie qu'il peut être remplacé en cultivant davantage. Par conséquent, à condition de remplacer les arbres que nous utilisons par la même quantité, le bois est un matériau durable.

Calmant

Manipuler un bol ou une tasse en bois est une expérience très tactile et satisfaisante. L'utilisation d'assiettes, bols et plats en bois peut renforcer ce lien avec la nature dans notre vie quotidienne. En conséquence, nous augmenterons notre sentiment de bien-être.

Longue durée

Une autre grande caractéristique du bois est sa durabilité. La vaisselle en bois de bonne qualité est exceptionnellement durable et vieillit bien. Si le bois est entretenu, il conservera sa beauté année après année. Sa robustesse signifie également qu’elle peut résister aux rigueurs des repas quotidiens en famille. Les bris et les éclats sont rares.

Nettoyer

C'est une idée fausse que les surfaces en bois sont plus sales ou pas aussi propres que les autres surfaces. Le Dr Dean Cliver, professeur de sécurité alimentaire à l'Université de Californie, a entrepris des recherches comparant les niveaux de bactéries sur des planches à découper en bois et en plastique. Il a constaté que le bois retient en fait moins de bactéries que le plastique. Il a également été prouvé que le bois est naturellement antibactérien.

Lavage à la main seulement

Si quelque chose était négatif, ce serait le lavage à la main seulement! Etant un matériau naturel, le bois n'est pas fait pour les lave-vaisselles et les détergents puissants.


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